Sodelovali smo na "Borzi za lokalno oskrbo"
22. oktober 2010 - Kmetije na Dolenjskem, v Posavju in Beli krajini pridelujejo pestro paleto sadja in zelenjave, zato so se odločile, da na Prazniku topliškega jabolka v Dolenjskih Toplicah, s ciljem povečanja lokalne pridelave in potrošnje, organizirajo Borzo za lokalno oskrbo. Dogodek, ki potekal 18. oktobra 2010, je bil organiziran kot srečanje pridelovalcev sadja in zelenjave z vsemi zainteresiranimi ustanovami z obrati javne prehrane. Namenjen je bil tudi osnovnim šolam, ki izvajajo ukrep Shema šolskega sadja.
Na srečanju so se udeleženci lahko seznanili z razlogi za Zeleno javno naročanje hrane in prišli do kontaktov z lokalnimi pridelovalci. Predstavljen je bil tudi primer dobre prakse z lokalno samooskrbo z območja Srca Slovenije, ki ga izvajajo na Zadrugi Jarina. Ta program izvajajo že 4 leta, ki ga v zadnjem času zelo podpirajo tudi lokalne skupnosti. Primer dobre prakse je izzval veliko zanimanje pri udeležencih, tako pri pridelovalcih, kot pri predstavnikih ustanov z obrati javne prehrane.
Nataša Smrekar, Jarina
Na srečanju so se udeleženci lahko seznanili z razlogi za Zeleno javno naročanje hrane in prišli do kontaktov z lokalnimi pridelovalci. Predstavljen je bil tudi primer dobre prakse z lokalno samooskrbo z območja Srca Slovenije, ki ga izvajajo na Zadrugi Jarina. Ta program izvajajo že 4 leta, ki ga v zadnjem času zelo podpirajo tudi lokalne skupnosti. Primer dobre prakse je izzval veliko zanimanje pri udeležencih, tako pri pridelovalcih, kot pri predstavnikih ustanov z obrati javne prehrane.
Nataša Smrekar, Jarina
![](/UserFiles/Image/Dolenjske3.jpg)
![](/UserFiles/Image/Dolenjske5.jpg)